Un día en la UNCA

Los días 23 y 24 de febrero en las instalaciones de la UNCA se llevo a cabo una serie de actividades académicas  con alumnos de diferentes instituciones de nivel medio superior como son el Cetís No. 123, El Cobao Plantel 45, el IEBO Plantel 214 de Santiago Texcalcingo, así como el  CBTa no. 76  de Santa María Tecomavaca.

Dentro de las actividades desarrolladas se realizaron diversos talleres en los Laboratorios de Química y Biología de la Universidad como son “Técnicas de injertos y de propagación vegetal” donde se pudo conocer el uso de tejidos vegetales para generar nuevos tallos y raíces,  se realizo el taller de “Emulsiones en la industria alimentaria” en el cual  los alumnos aprendieron a distinguir entre emulsiones aceite-agua y agua aceite, utilizando como ejemplo un alimento (mayonesa), otro de los talleres fue “Sacrificio de ganado y calidad de la carne” con el objetivo de que los alumnos aprendan las técnicas básicas de manipulación, inmovilización, técnica de aturdimiento y desangrado de los animales, durante el proceso de matanza de forma humanitaria,  también se realizo la práctica de “Análisis del Suelo” que tuvo el objetivo de conocer el grado de acidez o alcalinidad del suelo , la cual nos informa acerca de las propiedades del suelo que influyen en la disponibilidad de nutrientes para las plantas y en la eficiencia con que pueden usarlos.

Dentro de las  actividades realizadas en las salas de cómputo de la universidad se vio el proceso para la realización del Diseño de un libro con imágenes y gráficos, la  práctica de “implementación de un semáforo” que proporciono  a los alumnos los conocimientos básicos del área de informática, así como su relación con otras ciencias, en este caso con la Electrónica.

Fue así como los alumnos de las diferentes instituciones pudieron conocer y familiarizarse con las actividades que se realizan en la Universidad de la Cañada.